由於先生是做麵包的(簡稱麵包先生),每次出遊都會安排一些麵包店的行程
基於行程順路安排,實際走訪了五家沖繩麵包店
除了品嘗看看店家的麵包,也觀察一下人家的店面擺設行走動線
乃が美吐司|高級生吐司
圖片來自於官網
生吐司的創始元祖在台灣信義區統一時代百貨就有分店,但我沒有吃過,因為家裡麵包吃不完(噗)
沖繩有很多家分店,這次我們是到北谷店(美國村上面一點)有停車位
因為要吃很多麵包所以只有買半條(486円)
麵包先生說生吐司通常都是不切片的
在日本也是整條賣,店面也很簡單擺設(忘了拍照)
不專業試吃心得,吃下去很有奶油香氣
單吃就很美味,記得放到了第三天
還是很有彈性柔軟,風味依舊
麵包先生表示:好吃,組織綿密,不會很乾
BTW台灣朋友還叫我帶兩條回去可惜被颱風滯留不方便再去購買了
乃が美高級生食麵包專賣店 – 沖繩部分分店資訊(其餘分店可以參考官網)
★はなれ 北⾕販売店
地址:沖縄県中頭郡北⾕町浜川8-5
電話:098-923-1088
Mapcode:33 555 501*47
營業時間:10時~17時 ※賣完結束 / 不定休
停車場:有(3個)
★はなれ 沖縄おもろまち店 (歌町站)
地址:沖縄県那覇市おもろまち4丁目19-1 (單軌電車站歌町站步行5分鐘)
電話:098-987-6668
Mapcode:33 189 420*85
營業時間11:00-18:00 *週六 8:00-18:00、週日及節假日 8:00-17:00※賣完結束 / 不定休
官方網站:乃が美高級生食麵包專賣店
PANCHORI-NA
這間位於名護的PANCHORI-NA麵包店,外觀很有鄉村風也有大大停車場很方便
原本聽說有龍貓造型的麵包想買給小孩,可惜去的時候沒有看到
裡面空間也是挺小的,動線就是繞一圈就要下好離手準備結帳,因為會卡在人群中無法再折回來
麵包甜點品項也很多,有選擇障礙的真的不能猶豫太久
這邊是三明治區,可惜我們在Pain de Kaito吃了兩個三明治實在很飽,就沒再買三明治了
人客阿你看看這個麵包甜點實在小巧可愛,恨不得每一個都買來試試
麵包展示櫃裡面就是內場,說真的空間真的不大,每天要出這麼多麵包甜點,真的很厲害
這個是我女兒想吃上面的橘子而買的丹麥,結果她真的只吃上面橘子,媽媽只好一口吃掉下面的丹麥
口感酥酥脆脆,不會太甜,這樣一口就吃掉180円,有點小貴
這個應該是起司丹麥,咬下去濃濃起司味搭上酥脆的丹麥很美味(但熱量應該很高)
這個熱狗法棍超推,外皮酥脆有嚼勁的法棍搭上辣味的熱狗,一邊咀嚼香氣四溢很唰嘴
PS.麵包先生到一家麵包店都會買他們法棍,因為法棍就可以知道這家麵包店好不好吃
店家資訊
PANCHORI-NA
營業時間:7:00-19:30|週日店休
電話:0980-52-7172
MAPCODE: 206 628 777*11
地址:沖縄県名護市大中3丁目1−18
停車場:有(很多位置)
Pain de Kaito
Pain de Kaito 是一家手工麵包店,在沖繩縣擁有 3 家門店。
開業之初,沖繩的麵包店還很少,所以抱著“想在沖繩傳播吃麵包的文化”的想法開設了名護總店。
在麵包店買的麵包可能會給人一種有點貴的印象。
在我們的店裡,我們烘焙麵包,希望能夠以實惠的價格提供麵包,並增加吃麵包的機會。
店名“Kaito”的漢字寫為“渡海”。
這個名字是店主從橫濱遠道而來,為沖繩的飲食文化做出貢獻而起的。
~文字取自於官網
麵包櫃,櫃檯點餐由店員幫忙拿麵包
三明治櫃,可以自取
店裡面只有一排的空間,所以裡面最多只能進去6個人
《九層塔雞肉三明治432円》堅果歐包裡面是雞肉蔬菜秋葵搭配九層塔醬,吃起來滿清爽的,一整個超級有飽足感
《沖繩炸豬排432円》堅果歐包裡面是炸豬排蔬菜苦瓜搭配有點像豬排沾醬的醬,醬汁比較偏鹹,早上吃這個可能有點重鹹
店家資訊
Pain de Kaito名護本店
營業時間:8:00-19:00 電話:0980-53-5256
MAPCODE: 206 655 71433
地址:沖縄県名護市宇茂佐の森4-2-11
停車場:有(4個)
官網:https://www.paindekaito.co.jp/nago
パン屋 水円
圖片取自於官網
麵包店停車場走到店家約2分鍾
因為小孩在車上睡覺,所以只能派麵包先生下去買(所以沒什麼照片),買了兩個麵包,一個有點像黑糖饅頭,但他鹹甜鹹甜的味道會讓人一口接著一口,還不錯吃
麵包先生說這是麵包,但我吃起來很像古早味蛋糕,綿綿柔柔吃起來有蛋的香氣
店家資訊
パン屋 水円
營業時間:10:30-19:00|週一、二、三店休
電話:098-958-3239
地址:沖縄県中頭郡読谷村字座喜味367
MAPCODE: 33 854 097*74
停車場:約可停5台
官網:http://www.suienmoon.com/
宗像堂天然酵母窯烤麵包
是一家隱身在算是小山裡的一家窯烤麵包店,外觀樸實簡約停車方便,去的時候只有當地人來買,是沖繩知名的麵包店,所以來朝聖一下
店裡空間一樣不大,大約一個L行的空間
店裡還有販賣飲料、咖啡、湯品
店外圍有座位區可以享用麵包
買了一個佛卡夏,咬下去有窯烤的炭燒味,麵包先生說“還好”
核桃法國,一樣有窯烤的味道,麵包體很有嚼勁,適合搭配一些茶飲
店家資訊
宗像堂
營業時間:10:00-18:00|不定期店休
電話:098-898-1529
MAPCODE:33 313 681*33
地址:沖縄県宜野湾市嘉数1丁目20−2
停車場:有(約六台)
官網:https://munakatado.com/
總結
在台灣大部分都是早餐才會吃麵包,所以一直吃麵包實在太飽,在沖繩因為有租車,所以都找好停車的麵包店來巡禮,最後個人最喜歡的是PANCHORI-NA,香腸法國讓我印象最深刻,店面的外觀裡面的擺放都讓人覺得滿舒服的,去沖繩有很多公寓式的無人飯店,通常沒有附早餐,不仿可以安排幾家麵包店吃吃看。