每次回去旗山都會經過這家餐廳阿香的廚房，外觀木門搭配老宅，旁邊還有停車場，從外面透過玻璃就可以看到滿滿的藤樹蕨類乾燥花，晚上打燈後在鄉下的地方更顯突兀，不論中午還是晚上都是滿滿人潮跟車子，於是很好奇到底有多好吃，這次提前慶祝88節，婆婆帶我們去嘗鮮了！
阿香的廚房環境介紹
外觀老宅配日式木門，剛到的時候想說正門在哪邊，正門是往前走過公車站牌入口進入
內部裝潢以白色為基底搭上蕨類藤蔓樹枝做裝飾，呈現在森林裡用餐的氛圍，環境乾淨整潔，有用心在維護
店家旁邊就有停車場，馬路兩旁也很好停車
阿香的廚房菜單
不囉嗦先附上菜單，假日因為人潮較多所以只能點搭配好的合菜，平日就可以單點，這次我們有六大一小，所以點了5人的合菜套餐，可惜的是湯品都不能換，但能夠另外加點
阿香的廚房菜色介紹
蔗筍東坡肉｜東坡肉滷得很軟爛，咬下去肉不柴很容易入口，湯汁不會很死鹹
養身綜合菇湯｜湯頭帶點麻油香，還有枸杞紅棗真的很養身，喝起來很清爽不油膩
白斬土雞｜有附上桔子醬跟蔥蒜醬油，土雞肉質很嫩鹹度剛好，很快就一掃而空，但份量不大
梅汁豆腐｜這道我覺得很特別，第一次吃豆腐搭配梅汁覺得超搭，酥炸豆腐加上酸甜的梅汁，去掉酥炸的油膩，這道很推
馬告烤豬肉｜脆皮烤豬肉搭上酸甜醬很下飯，黑黑一顆一顆的是馬告，吃起來沒有胡椒那麼辣，滿特殊的味道，這道就很原住民風味
水果佐野菜沙拉｜新鮮水果有酸有甜搭上基底是過貓菜，本身不愛吃過貓的人，我居然可以接受，這道菜很適合夏天享用
涼拌山豬皮｜這道菜好像沒有寫在和菜套餐內，很特別的是他山豬皮口感薄薄脆脆的，醬汁帶點微辣，份量挺多的，也是滿下飯的一道菜
櫻花蝦小米粽｜小米上面的櫻花蝦很香，整體吃起來還可以，但相對其他菜色本人比較沒那麼愛
馬告清蒸檸檬魚｜這應該是鱸魚，肉質鮮嫩湯汁酸甜酸甜的，我以為跟泰式檸檬魚很像，但加了馬告吃起來又有點不太一樣，別有風味
高山高麗菜｜這是另外加點的菜，上面黃黃的一坨是蛋酥，這道高麗菜大家也大受好評，女兒本身沒有很愛高麗菜，居然吃了好幾口
龍鬚菜｜這也是另外加點的，除了龍鬚菜還搭配蛋酥、小魚乾跟薑絲，一整個份量很大，龍鬚菜最怕就是太老太硬，但這道菜不會
最後當然要上一下甜點囉，附上西瓜跟紅豆糕，紅豆糕吃起來軟Q，甜度算甜但我還可以接受，店裡也有在販售紅豆糕，喜歡的可以順便購買
結尾：整體來說算是滿有特色的料理，用餐環境服務都不錯，櫃台接待的小哥可以感受到他原住民的熱情，生意非常好需要提前預訂，不想吃合菜套餐可以平日來吃單點，下次來美濃玩不妨可以來嘗鮮一下
阿香的廚房餐廳資訊
阿香的廚房
地址：843高雄市美濃區中山路二段629號
營業時間：11:00-13:30/17:20-19:30(周二公休)
線上訂位
有停車場/路邊好停車
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